بالرغم من أن الامتناع عن الطعام كان أحد أعمدة الحياة الرهبانية، فإن الأديرة كانت تعجّ بالحياة، وتخبرنا بالكثير عن الطعام المتاح في العصور المبكرة للمسيحية في مصر.

لمحة عن الطعام والحياة على مر ٣٠٠٠ عام من تاريخ المصريين القدماء.

هل تعلم ان يوماً ما كانت الذبابة تعد رمزاً للشجاعة والمثابرة؟ حتى ان المصرى القديم صنع منها قلادة ونيشاناً؟ او ان مسحوق المومياء كان مسكناً كالأسبرين ووصفة سحرية استخدمها الأوروبيون الأثرياء لعلاج العديد من الأمراض والعلل؟

اخبرتنا النصوص المصرية القديمة ورسوم جدران المقابر الفرعونية بمعلومات كثيرة عن نوعية الأطعمة والمشروبات التى عرفها المصرى القديم. كما قاومت بعض بقايا الحبوب والمأكولات التى عُثر عليها عوامل الزمن وبقيت لتخبرنا قليلاً عن فنون الطهى عند الفراعنة.

لاتزال تجارة الآثار من اكثر انواع التجارة الغير مشروعة ربحاً دولياً، ومع تزايد التعديات والسرقات على المواقع الأثرية بمصر منذ اندلاع ثورة 25 يناير، اصبح من الضرورى والحتمى دراسة وفهم الخلل فى العلاقة مابين الأهالى والمواقع الأثرية التى يعيشون حولها.